Cet ensemble de coutellerie de 15 pièces utilise de l'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone pour les lames, atteignant 20,3 cm pour les modèles de chef et à trancher. Il inclut six couteaux à steak de 11,4 cm, des ciseaux de cuisine et un fusil à aiguiser de 20,3 cm. Les ustensiles sont rangés dans un bloc en bois et dotés de poignées ergonomiques en PP.