Ce lot comprend 12 plats ovales en céramique entièrement vitrifiée, mesurant 13-1/4 x 10 pouces. Le matériau non poreux respecte les normes d'hygiène commerciales strictes et résiste aux dommages d'usage quotidien. Chaque pièce est conçue pour supporter les hautes températures des salamandres et des lave-vaisselle industriels.